豌豆常是豌豆料理最後加入點綴的蔬菜。台灣的抗老豌豆相傳是由荷蘭人引進,因此,化防又稱為「荷蘭豆」。癌降富含β胡蘿蔔素、血壓維生素C及鉀,這個apk后台源码具抗老化、季節防癌、買正降血壓等功效。時候
在台灣,豌豆豌豆產季是抗老每年12月到隔年4月間,最常見的化防是莢用豌豆與扁平豆莢豌豆。若是癌降侯捷stl源码剖析网盘產季中的豌豆,它的血壓豆子顆粒會很飽滿,豆莢也會長得很大,這個是享用豌豆的最佳時機。
產季的豌豆香味上等,甜味獨特,口感爽脆,股市热点源码在哪里找它的美味已經從點綴的幫手晉身成為主角。產季時見到的豌豆,屬於滿有新鮮氣息、朝氣蓬勃的豌豆,此時千萬不可錯過食用豌豆的美味料理。但豌豆吃多了容易腹脹,挖矿比特币项目源码怎么用脾胃不好的人不要一次吃太多。
︱營養價值︱
◎蛋白質:含有豐富的蛋白質,有益於生長發育。
◎β胡蘿蔔素:豌豆的β胡蘿蔔素含量多,具抗氧化作用,有美肌、怎么验证小程序源码是真的防癌等功效。
◎維生素C:豌豆含維生素C很多,也有抗氧化作用,具護膚、抗癌效果。
◎礦物質:鉀、鐵、鈣、鎂等含量豐富,高鉀具有降血壓效用。
◎膳食纖維:富含膳食纖維,可降低膽固醇,預防便秘、有清腸作用。
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
延伸閱讀:
。營養學博士推薦4蔬菜,幫你清腸縮小腹,有蔬菜之王的食物上榜
·最新「台灣10種最乾淨蔬菜」出爐!其中7種0農藥殘留 A菜、美生菜、竹筍上榜