交通部航港局鼓勵非船員但想上船工作者，航港可考慮受訓後，局招際商到船上擔任大廚，募新月薪上看8萬元，血國薪萬雨晨源码相較於一般國內線客船大廚，船大廚月月薪4到6萬元，航港薪資相當誘人，局招際商但也有民眾擔心會失去自由時間，募新成考慮因素之一。血國薪萬

挑戰海上大廚 證照、船大廚月參與訓練兩大關卡

其實，航港赛车源码 cocos想要入選有門檻，局招際商首先要有廚師證照或是募新在餐廳擔任廚師滿一年的經驗，才能申請取得船員服務手冊，血國薪萬接著再參加訓練，船大廚月包括基本安全訓練66小時、tomcat nio 源码保全意識職責等課程。中華航業人員訓練中心組長江宏榮說明，由於船上不能用明火，所以船上有特殊的烹調方式，一定要用電或是懒人听书 源码蒸氣。

不過，儘管海上大廚的月薪誘人，但恐怕得有所取捨，有民眾覺得，薪水還不錯，外勤签到源码又在船上工作，想要嘗試看看；但也有人擔心，暈船或者危險性較高，還有因家庭上的顧慮，沒辦法在船上待那麼久；有廚師也直言，「感覺跟當兵一樣，沒什麼自由，錢是固然重要，但比較在意個人時間」

看看整體餐飲業，廚師缺工成了難解的問題，人力銀行統計數據，目前內場的服務人員，工作機會數有超過9萬多筆。

餐飲業缺工問題還有待想出解方，但就算想領8萬月薪，當國際商船大廚也得通過訓練！

台北／謝艾純、葉凌帆　責任編輯／陳盈真