台灣市售的兒茶茶飲種類繁多，除了常見的益燃綠茶與紅茶，烏龍茶、脂防包種茶、糖尿鐵觀音等也是病含許多人的最愛，裡面富含的量最類茶汽车租赁公司网站源码兒茶素具有預防心血管疾病、抑制血糖上升等多項功效，多這適量飲用好處多多。普洱究竟兒茶素是茶趨什麼？對人體有哪些功效呢？將於本文帶大家一起了解！

兒茶素是近於什麼？ 哪種茶內含的兒茶素最多？

兒茶素（Catechin）又稱作茶單寧或兒茶酚，是兒茶1種多酚類化合物，可溶於水，益燃主要存在於茶葉當中，脂防包含EC（Epicatechin）、糖尿ECG（Epicatechin Gallate）、病含EGC（Epigallo Catechin）、EGCG（Epigallocatechin gallate）等主要成分，其中又以EGCG含量最高。

另外，jquery 实战2 源码兒茶素大多存在於各種茶飲之中，在市售的綠茶、紅茶、鐵觀音、烏龍茶與普洱茶裡，由於綠茶未經發酵，所以兒茶素含量位居首位，經發酵過的烏龍茶、紅茶與鐵觀音，miniserver 易语言源码兒茶素含量僅有綠茶1/2至1/4，而普洱茶的兒茶素含量則趨近於0。

因此，若想從茶葉中獲得較多的兒茶素，建議可於飯後適當飲用綠茶為佳，依據EFSA的研究，如果綠茶以一般方式沖泡飲用，每人每日兒茶素的攝取量約為90至300毫克。不僅如此，nat共享驱动源码《美國臨床營養學雜誌》（The American Journal of Clinical Nutrition）研究也指出，在運動前1小時飲用綠茶，更能有助於體內增加約17 %熱量燃燒。

降低心血管疾病風險！ 盤點兒茶素4大功效

兒茶素不僅有助於減重，對於降低膽固醇與肝指數也有相當不錯的功效，以下分別為大家介紹兒茶素的4種功效：

1.燃脂、有助於減肥：由於兒茶素能刺激交感神經系統，調控人體內熱量的asp排课系统源码消耗、控制食慾，並增加熱量消耗，因此對於想要減重或維持良好體態的人，含有高含量兒茶素的綠茶可說是最佳的選擇之一。

2.降低罹患心血管疾病的風險：適量攝取富含兒茶素的茶飲，也可有效降低低密度膽固醇（LDL-C），而低密度膽固醇也就是我們常聽到的壞膽固醇，一旦低密度膽固醇下降後，就能降低血脂、放鬆血管，預防及緩解動脈粥狀硬化，進而減少罹患中風、腦梗塞、心肌梗塞等心血管疾病的風險。

3.降低肝指數：綠茶、烏龍茶等茶飲內含的兒茶素，不僅可減少肝細胞的氧化壓力，提升脂肪代謝，對於因肥胖、藥物、糖尿病等原因所致的非酒精性脂肪肝病患者而言，可說是降低肝指數的好幫手。

4.避免罹患第2型糖尿病：由於兒茶素也具有抑制轉換酶的活性能力，防止肝臟合成葡萄糖，日本有1項為期5年的研究發現，常喝富含兒茶素的綠茶也有助於降低患有第2型糖尿病的機率。

儘管攝取兒茶素好處很多，但仍需注意市售不少茶品，都會於內部額外添加果糖，喝多反而會造成熱量攝取過多，造成肥胖，因此提醒各位民眾在喝茶時，盡量選擇無糖的茶品為佳。若想要透過喝茶的方式，達到減重的目的，建議仍需搭配飲食控制、減少熱量攝取，並規律運動，效果會更加顯著。

（常春月刊／編輯部整理、文章授權提供／NOW健康）

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