在食物中能找到含有大豆蛋白、豆漿但不都維生素B群、零膽大豆異黃酮、固醇維生素E、營養皂素、超級植酸、豐富vc禁鼠标源码大豆卵磷脂、天天鈣質、豆漿但不都亞麻油酸、零膽鉀、固醇次亞麻油酸、營養膳食纖維、超級寡糖等豐富的豐富營養成分,幾乎都是天天含有膽固醇的肉類,但被譽有植物界牛奶的豆漿但不都「豆漿」,不但有這些營養,還沒有膽固醇,论坛资料源码特別適合現代人。
雖然豆漿有這麼多的優點,建議大家可以天天喝,但在有些情況下,並不適合喝太多的豆漿。中醫師楊玉台說,包括體質太寒、腎功能不佳、超星答题源码身體發炎以及空腹的狀況,都不適合喝豆漿,等到這些狀況解除了之後,就可以恢復天天喝豆漿了。
中醫認為,豆漿稍微帶有寒性,假使在體質偏寒的情況下,喝豆漿有拉肚子的源码网判刑現象,這個時候就應該少喝點豆漿,但可以豆製品來取代,還是能攝取到豆類的好處。
一般來說,豆製品的普林比較高,雖然許多研究指出,豆製品的普林對痛風不會有影響,但楊玉台說,uniapp宠物源码主要是豆漿裡的植物蛋白進到體內之後,會被身體分解出很多代謝物,當腎功能不佳的時候,反而會增加腎臟的負擔。但並不是說腎臟不好時就不能喝豆漿,而是要適量攝取,不要喝太多;另外,也建議痛風發作時,不要過量攝取豆漿,以免加重病情。
「為什麼我們說正在感冒、身體正在發炎的時候不要吃得太營養?」楊玉台解釋,因為當身體處在發炎的狀態下,如果吃得太營養,身體轉而去處理營養素的代謝,便會干擾到當時身體的自癒機轉,本來身體快好了,又會再發作起來,所以,建議正在感冒或是處於開刀復原期的病患,不要喝豆漿。
空腹飲用豆漿時,豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉為熱量,比較難充分達到補益的作用,所以,空腹的時候不建議喝豆漿。
(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)
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